Fran Pelaez es Licenciado en Derecho (2004) por la Universidad de Sevilla, Máster en práctica Jurídica (2006) en CEFOEC, Máster MBA en The Power Business School (2020) y Máster universitario en Ciberdelincuencia por la Universitat Oberta de Catalunya (2022).

Fran fue fundador de los despachos de abogados Peláez Ruiz Abogados (2006) y posteriormente de BeSolvers Asesoramiento (2017). En el año 2020 funda PenalTech, despacho especializado en derecho penal y ultraespecializado en delitos informáticos.

Como letrado ejerció de forma multidisciplinar en Peláez Ruiz Abogados desde el 2006, especializándose en Derecho Penal a partir del 2008 ejerciendo desde entonces exclusivamente en este área y fundando en 2020 el despacho de abogados PenalTech centrado exclusivamente en Derecho Penal y Ciberdelincuencia con sedes en Madrid, Málaga y Sevilla y ámbito de actuación en todo el territorio nacional.