Alejandro Pérez García se licenció en derecho por la Universidad de Alicante en 2002, donde formó parte de la junta de la Facultad de Derecho junto al claustro de catedráticos y profesores. Fue miembro del comité organizador de los congresos de alumnos de derecho constitucional. Se incorporó al Colegio de Abogados de Elche en el año 2003, adquiriendo en 2006 la especialización en derecho urbanístico por el Centro de Estudios Financieros. Actualmente, Alejandro Pérez ejerce profesionalmente la Abogacía en el grupo asesor ros, despacho profesional de referencia en la provincia de Alicante que asesora a las principales empresas e instituciones de su área de influencia. Trabaja especializado en asuntos de derecho administrativo, civil, mercantil y derecho penal económico.

Alejandro Pérez ha desarrollado durante casi una década diversas responsabilidades de gestión en órganos de gobierno en la administración pública. También ha formado parte de los consejos de administración de sociedades de capital público y mixto. Ha sido miembro de organismos como el Patronato del palmeral de Elche (declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), las juntas rectoras de los parques naturales de El Hondo y las Salinas de Santa Pola, o del Instituto de Ecología Litoral.