Ernesto es licenciado en Derecho por la Universidad Carlos III de Madrid.

Tras obtener una beca ICEX y haber cursado un Máster en gestión internacional de empresas desarrolló labores de consultoría en materia de inversión directa (Embajada Española en la República Checa 2007-2008) y proyectos colaborativos de I+D+i (Bruselas 2008-2011).

Entre 2011 y 2012 realizó el Máster en Propiedad Industrial, Intelectual y Derecho de la Sociedad de Información (Magister Lvcentinvs) de la Universidad de Alicante, obteniendo nota media de Sobresaliente.

Posteriormente se unió a un conocido despacho de abogados donde afianzó su experiencia en la gestión y defensa de derechos de propiedad industrial/intelectual.

En enero de 2017 pasa a formar parte de FJF LEGAL donde actualmente desarrolla sus funciones como abogado y asesor en los mencionados campos.

Ernesto es colaborador habitual de varias webs especializadas en derecho, ha sido ponente del Magister Lvcentinvs (años 2014 y 2016) y es coautor del capítulo "Infracción de marca en internet" del Manual "DERECHO TIC Derecho de las tecnologías de la información y de la comunicación".